懐石料理8月のお献立


雪コース(7400円税込み)のお献立は下記の通りとなります。
月コース(8400円税込み)は下記献立にその日の強肴が一品追加されます。
花コース(10000円税込み 要予約)は献立内容が変ります(全14品)。

食前酒 梅酒
先付 寄せオクラ生雲丹添え
八寸 季節の前菜盛合せ
吸い物 冷しとろろ
お造り 鱧焼目造り、鯛、あしらい一式
煮物 冷し鰊と加茂茄子
焼き物 鮎塩焼き
揚げ物 九条葱の鱧巻き揚げ
酢の物 湯引き蛸みぞれ酢掛け
御飯物 ちりめん御飯
香の物 三種盛り
留椀 赤出汁仕立
デザート 柚子シャーベットフルーツ添え

雪コースは予約フォームからの予約に限り、予約時に内容を選ぶことができます。